Conoce nuestro equipo docente
Yayo Herrero
Metamorfosis: entre la prisa y la urgencia
Fernando Valladares
Ecología, salud y economía planetarias, el marco para la recivilización
Kike Gallardo
El Herbario Comestible: Botánica, Arte y Cocina
Amador Fernández-Savater
¿Es posible un decrecimiento del deseo, una ecología libidinal?
Próximos cursos
Cursos pasados
Aprende a identificar, recolectar y utilizar de manera segura y sostenible especies vegetales locales, mientras profundizas en sus propiedades gastronómicas, culturales y ecológicas. A través de talleres prácticos, charlas y degustaciones, conectarás con la naturaleza y transformarás tu manera de ver tu entorno.Aprende a identificar, recolectar y utilizar de manera segura y sostenible especies vegetales locales, mientras profundizas en sus propiedades gastronómicas, culturales y ecológicas. A través de talleres prácticos, charlas y degustaciones, conectarás con la naturaleza y transformarás tu manera de ver tu entorno.